AVOCADO NELLA DIETA

Un avocado intero contiene circa 11 grammi di fibra.
Ottima fonte di vitamina E, vitamina k, vitamina C e vitamine del gruppo B, inclusi i folati.
Contiene glutatione una molecola anti-aging e con azione protettiva verso numerose malattie.

La sua ricchezza in buoni grassi, fibra, vitamine e antiossidanti, accoppiata ad un contenuto di proteine e carboidrati, lo rendono l’alimento ideale per arricchire il pasto di preziosi nutrienti promuovendo sazietà prolungata senza gravare sulla funzione renale con un eccesso di proteine o su quella pancreatica con un eccesso di carboidrati.

Oggi per pre-colazione ho preparato la solita spremuta di arancia e pompelmo. L'avocado ha un gusto molto forte, dunque magari ad alcuni non piace mangiarlo semplice. Io l'ho tagliato a fettine e messo sopra il pane integrale.

Se neanche così riuscite a mangiarlo provate ad aggiungere un cucchiaino di miele per rendere il tutto più gustoso, qualche caloria in più ma almeno così non fate mancare l'avocado alla vostra dieta.

Ecco i 3 benefici essenziali da sapere:

Perdita di peso

La metà di un avocado contiene 3.4 grammi di fibra, solubili e insolubili, dei quali il vostro corpo ha bisogno per mantenere il sistema digerente ben funzionante. Inoltre, la fibra solubile rallenta la ripartizione dei carboidrati nel vostro corpo, aiutandovi a sentirvi pieni più a lungo. Gli avocado contengono anche acido oleico, un grasso che attiva la parte del cervello che fa sentire sazi. I grassi insaturi sani contenenti acido oleico hanno dimostrato di produrre una maggiore sensazione di sazietà dei grassi saturi meno sani e grassi trans, che si trovano negli alimenti trasformati.

Controllo del colesterolo

Oltre ad aumentare la sensazione di pienezza, l’acido oleico può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. In uno studio, gli individui che avevano seguito una dieta ricca di avocado avevano visto ridursi significativa i livelli di colesterolo totale, compresa una riduzione del colesterolo LDL. I loro livelli di colesterolo HDL (il tipo sano) era invece aumentato dell’11%. Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiache. Le degli avocado, insieme al loro contenuto di acido folico, vi aiutano a mantenere il cuore sano.

Pròprietà anti-infiammotorie

Contiene 4 diverse categorie di composti ad azione anti-infiammatoria: fitosteroli, carotenoidi. Gli antiossidanti sono i polifenoli, i flavonoidi, vitamina C, E, lo zinco ed il selenio. Inoltre abbiamo anche gli acidi grassi omega 3 - contiene circa 160 mg per tazza di acido alfa-linolenico.

Molti studi dimostrano il ruolo protettivo dell’avocado nelle patologie infiammatorie articolari, inoltre recentemente è stato dimostrato che mangiare mezzo avocado insieme ad un hamburger riduce significativamente la formazione di una molecola pro-infiammatoria chiamata interleuchina 6, rispetto al consumo del solo hamburger.

Altro:

* Migliora il profilo lipidico

* Migliora la depressione

* Ha azione anti-tumorale

* Aiutano ad avere denti sani

* Protegge la salute degli occhi

* Diminuisce le allergie della pelle

* Regola i livelli di zucchero nel sangue

* Resistenti contro osteoporosi a artrosi

* Protegge il fegato dai danni dei tossici

* Proteggono il cuore della mamma e il feto

* Previene morbo di Alzheimer