Ingredienti:

150 gr di fragole,

1 pompelmo rosso,

50 gr di zucchero grezzo,

70 ml di acqua,

1/2 limone

Preparazione:

Preparate lo sciroppo di zucchero e poi fatelo raffreddare.

Nel frattempo spremete il pompelmo e lavate le fragole, pulitele e frullatele con il minipimer, unite il succo di limone e poi mescolate questa purea allo sciroppo di zucchero. Mettete questo composto negli stampi e fate riposare in freezer per una notte.

Se volete potete aggiungere dei pezzettini di fragola oppure delle fragoline di bosco.

DOLCE con LAVANDA MIRTILLO & RICOTTA

Questo dolce è davvero semplice da fare e ha un gusto unico dovete provarlo!! :D

INGREDIENTI

1 confezione di pasta sfoglia o 1 fatta in casa
1 1/2 tazze di mirtilli
50 grammi (1/4 di tazza) di zucchero
succo di mezzo limone (circa 1 cucchiaio)
1 cucchiaio di amido di mais
1 cucchiaino di lavanda secca, polverizzate in mortaio
115 grammi (1/2 tazza) tutta la ricotta di latte
1 cucchiaio di miele grezzo
pizzico di sale
1 uovo, leggermente sbattuto per la spazzolatura
zucchero per cospargere
1/4 tazza di mandorle affettate, per cospargere

PROCEDIMENTO


Scaldare il forno a 190°

In un pentolino unire 1/2 tazza di mirtilli con lo zucchero. fuoco medio, distruggendo completamente i mirtilli nel zucchero con il dorso di una forchetta. In una piccola ciotola unire il succo di limone e amido di mais fino a quando l'amido è completamente sciolto. Mescolate questo al composto di zucchero e mirtillo. cuocere fino a quando diventa denso.
Togliere dal fuoco e mantecare con il resto dei mirtilli e la metà della lavanda. Trasferire in una ciotola e fate raffreddare.

In un'altra ciotola unire la ricotta con il miele e l'altra metà della lavanda. Raffreddare mentre preparate la pasta.
Stendete la vostra pasta in 8 5x5 "quadrati circa 1/4" -1/8 "di spessore. posizionare le piazze su una teglia antiaderente o una foderata di carta forno.
Riempire con due cucchiai di mirtillo e un cucchiaio di ripieno di ricotta. spennellare i bordi con l'acqua, li ripiegare a formare un triangolo, e premere leggermente con le dita e poi sigillare una forchetta.




Prima della cottura fare tre piccole prese d'aria nella parte superiore di ogni pasta con la punta di un coltello affilato, spennellare con l'uovo, cospargere con le mandorle, e poi con lo zucchero grezzo (è importante seguire questo ordine).

Cuocere per 20-25 minuti fino a doratura. Raffreddare su una griglia e servire caldo o a temperatura ambiente.

NUTELLA FATTA IN CASA

La nutella è no buonissima, ma di più. C'è un però ahimè! Con cosa è fatta esattamente???
Ecco non voglio neanche entrare nei dettagli vi lascio solamente un'immagine e passiamo subito a fare la nostra in casa, genuina!!! :D

Vediamo cosa ci serve per preparare 2 vasetti da 350 gr.:

– cioccolato al latte: 300 gr.
– nocciole sgusciate: 230 gr.
– cacao amaro: 30 gr.
– olio di semi di girasole: 50 gr.

Procedimento:

per prima cosa preparate la pasta di nocciole.
Dopo aver sgusciato le nocciole, passatele per una decina di minuti nel forno a 180°. Pesatene 230 gr.

Trasferitele in un robot da cucina. Cominciate a tritarle. Inizialmente si sminuzzano mano a mano mano che si continua a tritare, le briciole di nocciole si fondono in una pasta granulosa.

Trasferite la pasta di nocciole in una ciotola. Aggiungete il cacao amaro e l'olio. mescolate bene i tre ingredienti.

Ora la vostra pasta di nocciole ha preso un bel color cioccolato. Sembra molto invitante, ma non provate ad assaggiarla! Non c’è ancora zucchero. 

Pesate 300 gr. di cioccolato al latte(ideale sarebbe quello fondente per chi sta proprio a regime :D) e scioglietelo in un pentolino a bagno maria.

Quando il cioccolato si è fuso, toglietelo dal fornello ed aggiungete un paio di cucchiai della pasta di nocciole e olio che avete preparato.

Il cioccolato al latte fuso è ancora molto denso.

Mano a mano che incorporate la crema di nocciole all’olio, la consistenza si ammorbidisce e la vostra Nutella prende vita!

Non vi resta che riempire i vostri vasetti e riporli in frigo per farli addensare.

ESERCIZI PER IL DOPPIO MENTO

Qui troverete alcuni esercizi che vi aiuteranno a sbarazzarvi del doppio mento. Ricordiamoci che come ogni esercizio per avere benefici bisogna farli regolarmente. :)

1. Apri la bocca in modo ampio

Un esercizio efficace è quello di aprire la bocca il più ampio possibile e tirare la lingua fuori cercando di toccare il mento con la lingua. Mantenete la posizione per 10 sec e ripetere 10 volte. 

2. Rilassare la testa sul divano

Posizionatevi su un divano con la testa appena sopra il bordo. Sollevare il mento verso l'alto. Tenere la contrazione per 10 sec e poi lentamente abbassare la testa più che potete. Ripetete 10 volte.

3. Lifting con un bacio

Questo esercizio aiuta a rafforzare i muscoli del viso e del collo. Posizionatevi in piedi con la schiena e il collo dritto. Alza il mento verso il soffitto e portate le labbra in posizione di bacio esagerato e tenere premuto per 10 sec. Ripetete sempre 10 volte.

4. Stendere il collo 

Mettetevi in posizione verticale. Ruota la tua testa di lato in modo che il mento è parallelo alla spalla. Lentamente ruotare la testa verso il basso, poi su verso l'altro lato. Ripetete 10 volte e cambiate lato.

5. Platysma 

Questo esercizio funziona sul muscolo che scende dalla mascella lungo il collo e si chiama platisma. Partenza con il collo eretto. Serrare i tendini della mascella girando gli angoli della bocca verso il basso. Mantenete la posizione per 10 secondi, quindi rilassarsi. Ripetete l'esercizio 10 volte.

6. L'esercizio della palla da tennis  

Posiziona una palla da tennis alla gola e tenerla lì con il mento. Premere il mento contro la palla, quindi allentare leggermente. Ripetete 10 volte.

Vediamo anche quali sono le cause che portano al doppio mento.

Ci sono diversi fattori che possono contribuire alla formazione del doppio mento. Può essere causa un elevato aumento di peso o uno stile di vita non attivo, ma anche cause naturali come l'invecchiamento dove la pelle perde la sua elasticità. Anche i muscoli che non vengono utilizzati spesso perdono il loro tono, tra cui il muscolo platisma che scende dalla mascella lungo il collo. 

Questi esercizi sono da fare quotidianamente, un allenamento costante vi permetterà di avere un tono muscolare attivo e ridurre in questo caso il doppio mento. Dopo aver raggiunto l'obiettivo non resta che mantenere il muscolo.

Provate e fatemi sapere quale esercizio vi fa lavorare meglio la zona del collo :D

PATATINE DI ZUCCHINE AL FORNO

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Ingredienti Per 4 persone:

- 3 zucchine
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mimone biologico (per utilizzarne la scorza)
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 25 gr di parmigiano grattugiato
- 10 g di pangrattato
- Sale, pepe

Procedimento:

Lavare le zucchine, eliminarne le estremità, poi tagliarle a metà nel senso della lunghezza e ancora a metà.

Con la punta del coltello, eliminare i semi delle zucchine.

Tagliare ogni pezzo delle zucchine in due, in modo da ottenere dei bastoncini simili a delle patatine.

Versare l'olio in una ciotola, grattugiare l'aglio facendolo ricadere nell'olio, aggiungere la scorza grattugiata del limone.

Dopo aver messo i bastoncini di zucchina in un'insalatiera, aggiungervi il condimento.

Mescolare bene con le mani in modo che i bastoncini di zucchina s'imbevano bene di condimento.

Scaldare il forno a 200°C. Disporre i bastoncini di zucchina sulla placca del forno ricoperta di carta forno.

Mescolare insieme il parmigiano grattugiato e il pangrattato.

Spolverizzare bene le zucchine con il composto di parmigiano e pangrattato.

Infornare e far cuocere le patatine di zucchine per circa 12-15 minuti, finché saranno ben dorate.

Le patatine di zucchine devono uscire dal forno ben dorate e croccanti.

TORTINI VEGANI CON SPINACI E QUINOA

Ingredienti:
1 tazza Quinoa
1 tazza spinaci surgelati, tritati
3 tazze acqua
1/4 tazza di cipolle verdi
1 tazza di pangrattato
3 uova
1 cucchiaino. aglio in polvere
1 cucchiaio. olio d’oliva
sale / pepe qb

Procedimento:
In una casseruola mettere la quinoa e portare l’acqua a ebollizione.Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere finché la quinoa è tenera 15 a 20 minuti.
Mescolare quinoa, spinaci, pane grattugiato, uova, polvere di farlic, sale / pepe e cipolle verdi in una ciotola.

In una padella riscaldata mettete l’olio d’oliva per fare i tortini(potete provare anche in padella antiaderente o al forno).

Prendete un cucchiaio di composto di quinoa e modellatene la forma, mettere in padella e schiacciare.

Con una spatola capovolgeteli e fate cuocere fino a doratura, circa 3-5 minuti per lato.

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5 BENEFICI ALLENAMENTO CON PESI

Certo allenarsi con i pesi non è molto gradito dalle donne in speciale, ma dovete sapere che in questo modo potete arrivare ai risultati in minor tempo e vi porteranno tutta una serie di benefici per la muscolatura del corpo, il metabolismo, ma anche la mente.

Vi elenco i 5 principali benefici:

1* Migliori l'aspetto fisico, corpo più armonioso e tonico

2* Acceleri il metabolismo basale e bruci così più calorie
3* rafforzi il tessuto connettivo (tendini e legamenti)
4* Lotta all’invecchiamento mantenendo una buona tonicità
5* miglioramento della prestazione sportiva, forza e resistenza muscolare

Questi ovviamente sono solo alcuni dei benefici. Allenarsi con i pesi non vuol dire soltanto "distruggersi" come fanno la maggior parte degli uomini, ma vuol dire preparare il corpo al cambiamento. Un'attività intensa aiuta ad arrivare ai risultati prima, migliorando così le prestazioni, il respiro, il battito cardiaco, l'elasticità e la forza.

Inoltre avremmo benefici anche sulla pelle, le donne di solito hanno lo spessore più fino dunque più propenso ad avere vasi sanguigni rotti o cellulite. Un allenamento corretto con i pesi può aiutare a migliorare questi, ma avrete anche una pelle più sana e luminosa. Quando il corpo sta bene tutto il resto è perfetto.

Parliamo anche di come l'attività fisica influisce sulla mente. Lo stress ormai è nella normalità per tutti, dunque un sano e intenso allenamento ci aiuta a scaricare tutta la negatività del corpo, liberandoci da preoccupazioni e stress.

Per chiudere questo sottolineo anche l'importanza dell'alimentazione e del sonno, ecco non possono mai mancare per chiudere in modo corretto il cerchio del mondo del fitness.